日本为什么喜欢吃生的
日本人为什么爱吃生鱼肉? 日本的传统食文化认为:「食物的加工技术应最小化,尽量以最接近自然的状态来吃」不料理才是料理的思想。 而最具有代表性的就是生鱼片(サシミ)。 日本人自古以来认为生鱼片...
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