日本味噌汤
请问日本料理里的味噌汤是什么? 味噌汤是以鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌等材料制作而成的一道日本料理。 味噌,又称面豉酱,是以黄豆为主原料,加入盐及不同的种麴发酵而成。 在日本,味噌是最受欢迎...
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