数九吃什么补身体
羊肉
羊肉是滋补佳品,特别是冬季喝一碗羊肉汤,能让人从心里暖和起来,而且羊肉对体虚胃寒、阳虚怕冷、四肢欠温,以及慢性气管炎咳喘、肺结核咯血、产后气血两虚、贫血等虚寒体质有很好地滋补作用。最好的方法就是炖汤。
牛肉
牛肉蛋白质含量高,脂肪较少,胆固醇含量也不高。适合中老年人和体质较差者食用,有补中益气、滋养脾胃、强筋健骨的作用。
萝卜
俗话说冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方,萝卜可以消积滞、化痰清热,冬季气候寒冷干燥,人们常吃的又是热量高的食物,所以吃些萝卜可以中和,有益身体健康,常见的有萝卜炖羊肉。
山药
山药有补脾养胃、补肺益肾的功效,能够促进消化,对于脾胃不好的人有很好的滋补作用。
大枣
大枣性味甘温,具有养血益气、补脾健胃等功效。入冬以后,可以在煲粥、炖汤时放入大枣,或者将大枣与宜常用大枣莲子、银耳,或是山药等煮汤喝,有很好的调养补益效果。
黑豆
冬天是补肾的好季节,黑色入肾,可以常吃黑色食物。中医认为,黑豆味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。
白菜
俗话说,“百菜不如白菜”,中医认为白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。大白菜中富含粗纤维,能润肠通便,预防便秘。冬季吃肉较多,空气也比较干燥,常吃白菜有助于清热、防上火。
注意事项
冬季适宜温补,不要补得太过,会适得其反。