腊八节是几月几号
腊八节是在每年的农历十二月八日,2021年腊八节为阳历1月20日。腊八节又是“佛成道节”。据传,佛教创始人释迦牟尼于十二月初八之日悟道成佛。佛教传入**后,为祭祀释迦牟尼成道之日,各寺院在这一天要念经,煮粥敬佛,即腊八粥。先秦时期我国一些地方已有与“腊”相关的腊祭的习俗,节期在腊月,具体日期并不固定,该腊祭习俗被后人视作“腊八节”的众多来源传说的其中一个。在传说中腊八粥是印度传过来的,佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子,他见众生受生老病死等痛苦折磨,又不满当时婆罗门的神权**,舍弃王位,出家修道。初无收获,后经六年苦行,于腊月八日,在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中,每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难,于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”,逐渐的就有了腊八粥腊八蒜等习俗。
腊八节有哪些习俗
1、喝腊八粥:腊八粥,又称“七宝五味粥”、“佛粥”、 ”大家饭” 等,是一种由多样食材熬制而成的粥。腊八节喝腊八粥的习俗来源于佛教。农历十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日,古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难,为了纪念佛祖在十二二月初八悟道成佛,便在这天以吃杂拌粥作为纪念。
2、腊八醋腊八蒜:在**北方地区有在腊八这天用醋泡大蒜的习俗,名”腊八醋”。腊八醋,要泡到大年初一,初一吃饺子,要吃素饺子,取一年素素净净之意,蘸腊八醋吃别有一番滋味是。 "腊八醋” 不仅味道醇正,而且久放不坏。腊八蒜与”腊八算”谐音,意为腊月初八算账。 家人把一年的收支、亏计算清楚,该还债的准备还债。
3、吃冰:腊八前一天,人们一般用钢盆舀水结冰,等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇,吃了它在以后一年不会肚子疼。
4、腊八豆腐:在安徽省黟县地区,腊月初八家家户户都要晒制豆腐,民间将这种晒制的豆腐称作"腊八豆腐”。制作方法是先用上等小黄豆做成豆腐,并切成圆形或方形的块状,然后抹上盐水,在上部中间挖-小洞,放入适量食盐,冬日温和的太阳下慢慢烤晒,使盐分逐渐吸入,水分也渐晒干,即成腊八豆腐。