霜降为什么吃柿子
在霜降的时候吃柿子是有助于养生的,因为根据民俗,在霜降的时候吃柿子,冬天不会出现感冒和流鼻涕的现象,而且柿子在霜降前后完全成熟,这个时候皮薄肉鲜味美。另外,柿子当中有大量的维生素和碘元素,可以有效的预防出现地方性甲状腺肿大等,而且它其中包含的有机酸除了可以促进肠胃的消化,增加食欲,也可以促进血液当中乙醇的氧化,帮助身体排泄酒精,减少酒精对人体的伤害。而且它还可以起到很好的降低血压作用,有助于软化血管,增加冠状动脉流量,活血消炎,具有改善心血管功能。
霜降吃柿子的典故
大明王朝的皇帝朱元璋,小的时候家中十分贫困,经常吃了上顿没下顿,没有办法,只好拿起讨饭碗、扯起打狗棍四处讨饭。有一年霜降节,已经两天没饭吃的朱元璋饿得两眼发黑,四肢无力。当他跌跌撞撞走到一个小村庄时,顿时眼前一亮,发现村边的一处烂瓦堆里长着一棵柿子树,上面结满了红彤彤的柿子。于是,使出浑身力气爬到树上,吃了一顿柿子大餐,这才得以从阎王爷那里捡回了一条小命。而且一整个冬天没有流鼻涕,也没有裂嘴唇。后来,朱元璋当了皇帝,封它为“凌霜侯”。这个故事在民间流传开来后,就逐渐形成了霜降吃柿子的习俗。