春节吃饺子的传说故事
“好吃不过饺子”,饺子视为美食中的美味。吃饺子由来已久,饺子成为春节美食,大约在明代以后,饺子形如元宝,吃饺子取“招财进宝”之意。那么如此美味,你知道还有个美丽的传说吗?
从前有一个皇帝,整天不管朝里大事,只顾吃喝玩乐,奸臣当道,忠良迫害, 闹得贫穷不堪,百姓怨声载道。
一个叫潘奇的奸臣叩见皇上,他说有个好主意,能使皇上长生不老。皇上听后满心欢喜。忙问:“有何妙法, 快快讲来!” 潘奇谄媚地说道:“人要是能吃百样饭,就可以延年益寿成神仙,皇上可以下令招选名望的厨师,让他一日三餐不重样,吃到百种饭,不就可以长生不老了吗?"皇上听后连连点头,立即贴出告示,举国招选。
不几天,各地名厨陆续选到京里,经过考试,手艺佳的厨师苏巧生选上了。苏为皇上做了九十九样菜,皇上颇为满意。苏巧生想:明天就是三十了,早上再做一样就可以离开这昏君,回家与亲人团聚了。到了做饭的时候,竟不知该做什么。看着还有点剩下的羊肉和菜,便胡乱聚一起弄碎,搁点调料,包了些许小菜角,煮熟给皇上端去。
苏巧生不知道能不能糊弄过去,也不知道皇上会不会吃,在他忐忑不安之际,皇上竟跑进厨房说:“这顿饭好香,这叫什么名字?”苏巧生听罢,长长地叹了一口气,看了看这种扁扁的东西,信口答道:“这是民间美味扁食。”
皇上继续留苏巧生做菜,苏对这个昏君气愤极了,就在这大年夜偷偷地溜走了。后人为了纪念他,在大年初一,举家团聚包饺子吃。这样流传到今天。