谷雨节气种什么农作物
农谚道:“谷雨前后,种瓜点豆”,谷雨节气将至,可见谷雨节气前后,农谚俗语:“谷雨种棉花,能长好疙瘩”,是一个适合播种的季节。比如有“谷雨栽上红薯秧,一棵能收一大筐”、“清明麻,谷雨花,立夏栽稻点芝麻”、“清明高粱接种谷,谷雨棉花再种薯”、“谷雨前后栽地瓜,最好不要过立夏”。这些农谚说得很透彻,春黄瓜露天种植,要不有俗语说:“谷雨不种花,心里像爬虾” ,形容谷雨农时农忙的重要性。一般要在4~5月份,在我们华北这边,在日间温度达到15°,夜间最低温度高于6°时种植。直接购买黄瓜幼苗,自家菜园里种植,栽种在整好倒茬的菜地里即可。我们这里人们喜欢种青黄瓜、或者旱黄瓜等,品种上根据当地气候来选择。搭架子管理得当,栽种十株八株,结的黄瓜完全能够满足家庭所需。
现在种的茄子,结果都是紫色,以前我们当地种的茄子,结果是绿色,一种呈圆形一种呈长条形。露天种植茄子,根据当地气候,需要当地夜间气温稳定在16℃以上时为宜。现在茄子正式育苗的时间。我们当地谷雨节气之后,就能购苗菜园里种植,因为气温稳定在安全范围。茄子是家庭常吃的蔬菜,吃法多样,可炸、可炒、可炖、可凉拌,家里菜园里栽种十株,到了结果时,就有源源不断的茄子供应家庭所需。春茬播种、栽种需要的环境温度基本一致,番茄和黄瓜同样是喜温蔬菜,能种黄瓜也就能种番茄。以前自家育苗,现在多是直接购买幼苗栽培。番茄幼苗长至大约30㎝时,需要给每株搭架固定,帮助其支撑力,还要做好整枝工作。这样有利于提高番茄产量和品质。家庭成员都喜欢西红柿,作为可生食可熟食的蔬菜。比如夏季做黄瓜丝当配菜,西红柿鸡蛋凉面,就是绝配了。