新北市胖太郎**料理好吃吗?
刺身中三文鱼是个亮点,的确新鲜肥美,切得厚薄适中,北极贝也不错,没有水水的感觉。
海胆足够新鲜,我一个人吃了好多份。
金枪鱼新鲜度不如三文鱼,生蚝的质量有待改进。
牛排是切成一小块一小块的,可能是厨师失手,非常的咸。
天妇罗卖相相当好,如果能选用更大点的虾做原料,更为夺人眼球。
那个大虾忘了啥名字了,个头很大吃的很爽,而且去壳的,喜欢!烤牛舌虽然不是很大片,但是味道不错,够火候....
广州食太郎**和风料理自助餐厅
食太郎**和风料理自助餐厅地址在天河区体育西路101号维多利广场5楼菜系风味:**料理 自助餐1、价格是:weekday中午48元/位,晚上128元/位,周末中午55元/位2、是1人在一定是时间段内任吃 我记得好像是3个小时~4个小时,一般1个小时就足够了对线基本上是任吃3、餐厅的出品包括日式料理和西式糕点,是以自助餐的形式提供的。
除此之外,餐厅还提供散点服务,充分考虑了食客的需求。
有特定的东西是要加费的,可以问店员4、一般情况是是不需要预约的,可以打电话020-38785575咨询其他:人比较多,让人觉得很辛苦的自助餐。
拿牛排要排队、拿刺身要排队、拿生蚝要排队、煮涮锅还是要排队。
反正就是想吃的,基本上都要排队。
很无语。
昆明贵太郎**料理
地址: 盘龙区人民中路17号昆明走廊1楼走廊(近新西南) 电话: (0871)3108969 附近公交车有:56路(到端仕街下)、92路(到马市口下)等;(那里的公交车还是挺多的)推荐食物:鸭脯石锅饭:18元。
推荐,适合昆明人的口味,辣辣的;回转寿司:有5个档次,6元,8元,10元,14元,18元,个人感觉这里的寿司味道与价格成反比,6元的最好吃,最贵的那种反而不是特别好吃;贵太郎套餐:32元。
有饭团、天妇罗、炸虾、水果、咸菜等等一大堆,光看卖相就很满足,而且油炸类的定食确实做得不错。
尤其值得表扬是他的咸菜类,萝卜和姜,微微的辛辣却很开胃;寿司组合:30元。
尤其喜欢他家的**舰寿司和黄瓜寿司,一个味感丰富,一个清淡宜人,正是浓淡相宜啊!
天津哪里有吃**料理自助的地方?
静山堂**料理 地址: 和平区台儿庄路33号利顺德大酒店1层 渔火大名 地址: 徽州道29号 天绿回转寿司 地址: 和平路华纳影城大食代内 溪桥料亭**料理 地址: 重庆道197号(云南路口) 千登世 地址: 水上东路21号宁发集团5层 河畔餐厅 地址: 解放北路219号凯悦酒店2楼 樱花**料理 地址: 紫金山路30号 古狸庵伊都锦店 地址: 滨江道219号伊都锦商厦8层 菊水 地址: 滨江道219号伊都锦商厦8层 故乡**料理 地址: 友谊路32号津利华大酒店1楼 德川**料理 地址: 塘沽经济技术开发区第一大街34号 清太郎**料理塘沽店 地址: 塘沽经济技术开发区第三大街世纪新村底商2号 稻谷寿司南楼店 地址: 大沽南路南楼家世界底商 清太郎**料理宾西店 地址: 宾西路18号(近友谊路) 樱花屋**料理 地址: 塘沽经济技术开发区洞庭路47号 日贺拉面店新世界店 地址: 东马路138号新世界百货地下1层 日贺拉面店太平洋店 地址: 南京路302号海光寺家乐福1楼 武之助 地址: 宾馆西路(近天津宾馆) 花隈 地址: 和平区郑州道18号港澳大厦1楼 青竹**料理 地址: 郑州道27号(近国际大厦)
**料理的详细做法
寿司的做法 寿司主要原料: 米,醋,鱼。
先说米:最好用电饭煲,煮米前要洗米,不要用手搓,而是用个饭勺,或是木棍搅拌,直到水清为止。
水放多少呢?你把整个手掌放入米锅,让水将将到手腕部位就好了。
煮好的米,要和醋拌匀。
如果有条件的最好买到海带醋,如果没条件的可以用白米醋代替,但不管什么醋,事前都要烧一下,加些**清酒(如果没有,可用白葡萄酒代替),放些糖。
具体量,因个人口味而定,主要原则,没有过去原醋中的酸冲味道就好了。
醋加米饭拌匀,米饭要热,拌饭的东东要大,不用太深,一定要大,这样才会透气,米不会沾到一起。
醋要一点点的加下去,一边加一边拌,有条件的最好是大木盆,这样米不会冷得很快。
加多少醋呢?加到米中有酸味为止,味道可以重些,因为等米冷了,味道会淡下来。
鱼:最好要新鲜的海鱼,最常见的是三文鱼,和金枪鱼,金枪鱼我不建议家里做寿司的时候用,因为市场上很难买到新鲜的金枪鱼。
新鲜的金枪鱼要象牛肉一样成鲜红色,颜色发按或是黑,最好不要生吃,会拉肚子,如果要吃,最好煎熟了,再包到寿司里。
三文鱼,新鲜的三纹鱼要看眼睛,眼睛明亮的,还有要用手指触摸鱼肉,然后放到鼻子下边闻闻,没有鱼腥味的就是新鲜的。
寿司的做法有两种,一种是饭团式,一种是卷。
当然还有刺身(也就是大家说得生鱼片,这个东东很讲究刀工,和鱼的新鲜度。
) 饭团式: 鱼的做法 这个最简单,把鱼片成2.5厘米宽,5-6厘米长的片,片的是时候要斜片。
然后做个2*2*4.5大小的长方体饭团,鱼片中间点一点绿芥末,然后把饭团扣上,翻过来放到盘中,整形。
蔬菜,蟹**,鸡蛋的做法,饭团是一样的做法,唯一不同的是上边要绑上一条紫菜,这样牢固些,好吃好拿。
卷: 一般在商店里可以买到做寿司的专用紫菜片,个人感觉,要想买到很好的**紫菜很难,其实很多韩国紫菜很好,价格也便宜些。
一般一代10个,可以做20个卷,每个卷可一切成6块,也就是说一袋紫菜可以做20种不同的寿司,一共120个小块。
卷式紫菜,还可以分两种,一种是外卷 , 一种是内卷(饭在里边,紫菜在外边) 外卷的做法: 紫菜一张,对折分成两片。
取其中半片,仔细看看,紫菜分正反面,光滑的一面朝下,在粗糙的一面上均匀的涂上米,米的用量:手攥一个比手心略小的饭团,放在紫菜的中央,从里往外,从中间向两边推开。
手如果觉得粘,可以沾些清水润手。
整张紫菜铺满米饭后,中间散些白芝麻,然后把紫菜翻过来,中间涂上一点绿芥末,然后放上自己喜欢的东西,现在开始卷了。
拿起长的下边向中间卷,然后再卷一下就好了。
内卷: 和外卷不一样的,要用个竹帘子,不用的话,也可以,就是寿司的形状不是太好,而且容易散。
半张紫菜放到竹帘的下方部位,还是光滑的面向下,然后手里攥个比手心小1/3的饭团,放入紫菜的中间,也是,慢慢的把米向外推,但是这次不要把米涂满整个紫菜,上边留下2公分,下边留下1公分。
然后涂芥末,放你喜欢吃的东西(不要多)。
卷的时候,把紫菜拉到和竹帘的下边对齐,然后向中间卷,把下边的竹帘放开,在带着竹帘卷一下,就好了! 寿司用料: 鱼: 有新鲜的生鱼固然好,没有怎么办呢?在餐馆的时候,有的时候鱼不能生吃了,也可以做熟了吃,我自己比较喜欢吃熟鱼,味道浓些。
比如三纹鱼,可以用点盐,和蒜煎熟,然后切成小条放到寿司卷里,或是直接煮熟,加上沙拉酱,放到寿司里。
还有蟹**,这个东东是用鱼肉做的,并不是真正的蟹肉,味道也很好,而且是熟的,包起来就可以吃了。
还有虾煮熟,加上沙拉酱,包起来也很好吃 蔬菜: 黄瓜,牛油果,还有鸡蛋, 蘑菇,香菇,香菇,我们那里做听好吃的,我喜欢,做法: 香菇用水泡软,然后用泡香菇的水煮香菇,加酱油,糖,和酒调味到,煮熟就可以了,味道有点甜最好,因为吃的时候要沾酱油。
吃的时候的配料: **泡姜,绿芥末,**酱油(**酱油味道有些重,要少放) 饭,千万不要压,要慢慢的推 放上自己喜欢的东东 这个时候要压紧 上边的竹帘放开,再卷一下,就可以了 做寿司的料有好多种,不一定要用鱼。
在**很少人吃三文鱼。
寿司醋可以用白米醋加上昆布、木鱼花、糖、盐用慢火煮之小滚!寿司饭最好用日式清汤来煮! 切寿司,刀粘点水(如果是钝刀,谁也帮不了你),用拖刀计,准成------------ **料理 料理在汉语中的本意是处理、整理,料理一词在日语却是菜肴的意思。
随着**经济的急剧扩张,**生活方式也逐渐向世界各地扩散。
作为世界美食中的一员,**料理自然在各国落地生根了。
日式小屋、塌塌米、穿和服的服务员、以及色彩鲜艳、餐具考究的**菜,构成了饮食世界独特的风景。
**菜的口味和饮食方式也开始广被接受。
以下本文就介绍**菜的各种特点、特色。
**料理特色:清淡、不油腻、精致、营养、着重视觉、味觉与器皿之搭配,是为**料理的特色。
**料理烹调原则:五味:甘、甜、酸、苦、辣。
五色:白、黑、黄、红、绿。
五法:生、煮、烤、蒸、炸。
**料理三大类别:1、本膳料理—传统正式**料理 源自室町时代(约十...
东京胜太郎日式旅馆好吗?是否值得入住?
**的基础调味品:A.盐:全世界都一样,不做特殊说明喔,不过**多用海盐,而且比国内的盐稍微咸一些。
B.糖:**的糖分为上白糖;冰糖;黑砂糖等。
上白糖应用最为广泛,不过比国内的白砂糖甜和细腻。
冰糖一般用于炮制果酒;黑砂糖是:冲绳特产,风味独特,用于煮东西。
C.酱油:**酱油种类主要分为浓口酱油;薄口酱油;白酱油;溜溜酱油(溜まり醤油 )等。
浓口酱油颜色最深,使用率最高。
薄口酱油一般用于调制颜色较浅的菜品或者汤;琥珀色的白酱油多用于蒸物,汤物;溜溜酱油最为独特,可以说是**都有的,一般用于制作沾汁(如刺身酱油);烤物;渍物等,香味独特。
D.味噌:味噌出现的频率相当高,相当于国内的大酱,种类繁多,从颜色上分就有白味噌;淡色味噌;红味噌三类;从原料上也分为大豆味噌;麦味噌;米味噌;调和味噌。
味噌汤就是味噌料理的典型代表。
E.甜酒:甜酒在料理里起到增加菜肴甜度,光泽,防腐和使肉类食材紧实的作用。
F. 醋:**的醋从原料上分为谷物醋(淡黄色)和果物醋(黑色)两种。
最常使用的有寿司醋;土佐醋;柠檬醋;三杯醋;醋味噌;甜醋;梅子醋等。
另外,**的醋和**的醋的味道是不太一样的。
台北菊元**料理值得去吗?
イカの天ぷら エビ天ぷら 混合天ぷら 御坊市天ぷら さらに野菜の天ぷら サツマイモの天ぷら チムサアチョイ鱼の天ぷら 鱼の天ぷら meixiang鱼の天ぷら 纳豆天ぷら その他の野菜tangyang 仙鶏粥 ニラ卵粥 卵粥 アテローム性动脉硬化もの シーフード粥 サンマ塩热伤 塩やけど青と白の鱼 塩サケの最初の発射 やけどを负った头部の章赤塩 塩鱼を焼く 鱼は、部屋ganshao 鶏の焼き鸟 焼き鸟豚肉 焼き鸟鶏软骨 焼き鸟鶏锭剤 春の燃焼の他の鱼 シウめいと味のナス チキンウイングは、燃焼の塩 焼き鸟鶏の肾臓 味香りxiangyuやけどを负った feiniu纯热伤 モノリシックanomodontaceae モノリシック费全体のチキン プリンスエドワードジャガイモを鉄板焼き 溶かしたチーズとジャガイモを サケのやけどを负った やけどを负ったjizhiナスビ ナスビ燃焼 燃焼ウナギ 焼き鸟donggu 燃焼イカ管 イカ部屋ganshao 焼香塩鱼 生姜竹巴燃焼 焼き鸟语汇 **料理风パンケーキ 777 鶏の卵ご饭 卵ご饭 ウナギのPUコメ燃焼 コメzhupa **语チャーハン サケチャーハン ウナギチャーハン キムチチャーハン カレーライス カレーチャーハン カレーライスzhupa オムライス チキンdagang パールライス みそ汁 **栄チャーハン 888 ジレット竹巴 フライドチキン作品 ブルーチーズのドレッシングの辛い炒め ジレット池の鱼のサラダ 扬げイカされる フライドroubing ジレットイカ フライドmingxia フライドコークスケーキ ジレットミルク仙霞巻 ギレルモmeixiangフライドチキン 扬げ豆腐 9999999999999999999999999999999 梅のおにぎり おにぎりは、プリンスエドワード おにぎりgonpo サケおにぎり 使用済みおにぎりmuyu 101010101010101010101014010 冷たい冷奴奴隶 扬げゴボウ 烟肉フライドポテト キムチchaorou その他フライド产牛肉の料理 ブタの肝臓もやしフライド じゃが产牛肉のジャガイモ料理の肉(牛肉) 朱玉カロチノイド エノキタケ产牛肉の巻号 ポールハンブルグ日间の 野生の投机suanxiang 11111111111111111111111111111111 产牛肉の锅 みそクック结肠直肠 豆カレーワイヤー キムチ 燕キャベツ 犬豆 渍物语汇 ジャガイモのカレー肉用牛のダンカレー 当期纯やけど肝臓 カレー竹巴 ジャガイモのケーキ 投机性结肠直肠その他の野菜 12121212121212125121 食品zhupa 食塩水は火伤サンマ 食塩水は火伤を青と白の鱼 ジレット费新鲜なチキン 新鲜な天ぷらセット 新鲜な射撃のウナギ 新鲜な刺身セット 新鲜な寿司セット ポールの新鲜なハンブルグ日间 新鲜な牛肉の锅 新鲜なサケがやけど 1313131313131313131 梅茶コメの汚れ コメの汚れは、王子の红茶を入れる サケのコメの红茶汚れ コメ汚れgonpo茶 米茶海苔汚れ 使用済みおにぎりmuyu 141414141414 **chaomian **料理风に扬げうどん 鱼介类tangmian 豚肉tangmian 天ぷらtangmian feiniutangmian zhubatangmian 味tangmian **语麺 地狱ラーメン シーフード扬げ麺 xianxiatangmian 鱼介类ホットポット 产牛肉の锅 みそ产牛肉の料理 151515151 **语のサラダ寿司 トウモロコシのサラダ寿司 ユ-寿司 xieliu寿司 田麸寿司 新しい- !です。
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