**挂面 在一个杯子里沾着吃
そば和素麺都可以,当然了,楼上说的つけ面就更可以了。
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至于吃法,如果凉着吃的话,就会像那样沾着吃,当然也可以做成汤面热着吃。
沾的当然是酱汁了。
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各个店的虽然不太一样,そば和素麺的话,会沾那种类似于吃火锅的海鲜酱汁。
つけ面的话就会沾稍稍浓厚的酱汁。
这个是普通酱油味道的酱汁的制作过程:http://www.sobako.co.jp/tuyu/tuyunojisaku.htm这个是つけ面以及沾料:http://www.gomaga.jp/tsukemen/index.html
可以从**往**寄挂面吗,着急得到答案谢
展开全部题主说的行李箱是指某个品牌?还是去**的行李箱里装什么?且先提供一份去**留学的行李箱内容吧,希望有帮助到你。
一.行李清单经过繁琐的申请材料的准备,漫长的资格审查等待,终于拿到了一纸签证,赴日留学就这样从一个虚幻的梦想变成了摆在面前的显示。
在喜悦之余,是不是也有许多困惑和不安?离开父母,远赴他乡,将面临什么?应该准备什么?出国要经过那几道关卡?以下是我通过各方面的信息结合并整理出的,希望可以对你们有所帮助。
出发前必备:1.护照2.有效的留学签证3.报名照片数张(规格:4.5cm*3.5cm或者4cm*3cm)赴日以后证明书等需要的照片规格都是以上这两种。
而且外国人登记、学校与宿舍的申请时等都要用到。
多带一点比较好。
4.常用药赴日后可能无法马上适应**的环境,导致身体不适。
而且自己无法判断**药店的药是否适合自己,所以带自己国家的感冒药或者头痛药等常用药是很有必要的。
5.衣服**是一个四季温差变化较大的国家。
由于地形南北狭长,各地的温度又不一样。
所以,赴日前带适合平均气温的衣服比较好。
需要特别注意的是,**的秋天气温一般都比较低,选择在秋天赴日时,需要带比较保暖的衣物。
比如说毛衣,大衣。
6.日元带多少日元可以根据你选择的宿舍来决定。
赴日后需要买相应的生活必需品和缴纳宿舍相关的费用,带10万-30万日元就可以了。
7.个人印章到了**办理各种手续的时候会频繁使用到个人印章的,所以在国内刻一个印章带去,印章规格:圆形、1.2CM直径以内、刻全名、材质不能是木头或橡皮这类的,要硬材质的。
---具体细化一下---(1)服装类物品 注意事项 西服一套 深色西服,用于出席仪式或大学面试。
女生准备裤装、裙装均可。
白衬衣、领带 与西服配套使用。
如果行李重量允许,可带一双皮鞋。
春秋季服装 可带一些衬衫、休闲服、休闲裤、牛仔裤、外套、单衣等适合春秋季穿的服装。
夏季服装 **夏天较热,可带一些T恤、短裤、裙子等夏季服装。
如果考虑夏天之前会回国探亲的话,可以选择不带。
等回来了以后再带去。
冬季服装 冬天虽干燥、阳光充足,但有时也较冷,所以厚外套还是应该带着。
贴身衣物 可以多准备一些内衣、袜子等贴身衣物。
说明:在**购买服装并不是太贵,例如夏天穿的T恤一般1、2千日元(人民币50-140元左右),休闲服2000-5000日元(人民币100-350元左右),牛仔裤一般在5000-8000日元(人民币250-560元左右)。
当然,根据品牌不同,价格也有差异。
(2)被褥类物品 注意事项 **普通规格的3件套尺寸为:褥子 (100*200); 被子(150*210); 枕头(43*63),毛巾被 1条。
如果行李重量允许,毛巾被 1条。
如果行李重量允许,可准备一条毛巾被便于夏天使用。
毛巾、浴巾 毛巾可准备2-3条,浴巾可准备一条 说明:学校宿舍已经为学生准备了全新的被子、褥子和枕头等卧具,因此,只需带以上床上用品即可。
(3)食品类说明:大米很重,建议还是在**购买较好。
挂面等在**也能够买,如果行李重量允许可以带少量挂面。
像火腿、香肠等肉制品最好不要携带,因为在出入境检查时可能会被检查。
面包、糕点、巧克力等食品,以及各种饮料、调味料、方便食品等在**的百元店都能购买到,非常便利,百元店的商品均为105日元(其中5日元为消费税),折合人民币7元左右。
(4)药品类物品 注意事项 感冒药 最近流感流行,因此有必要带一些预防和治疗感冒的药物 清火药、止痛药 可以带一些治疗上火症状和止痛的药物。
应急药品 创可贴、止泻药、风油精。
眼药水 可以带两瓶预防视疲劳的眼药水。
**的眼药比国内稍贵一些。
其他药品 自己平时服用的维生素、润喉片等。
注意:来**后学校会统一组织办理国民健康保险,有保险后到医院就诊,诊疗费和药费自己只需负担30%。
生病后到医院治疗并不是很贵。
因此,只需要带少量的日常用药即可。
(5)其他日用品物品 注意事项 洗漱用具 第一次来**,可以带少量的洗漱用品,比如:牙膏、牙刷、 香皂等。
洗发液、沐浴露、洗面奶等可以抵达**后再购买。
种类多,质量好,价格合适。
电脑 如果在国内有笔记本电脑的话,可以带到**继续使用。
没有的话可以考虑到**后再购买。
**的笔记本品牌多,配置高, 售后服务好,相同品牌相同型号的电脑价格甚至可能比国内便宜。
书籍 准备适量的日语辅导书。
比如词汇、语法方面的考级辅导等。
另外,如果没有电子词典的话,最好准备一本纸制的中日日中词典。
另外,还未参加托福考试的话,最好准备一些托福考试的辅导资料。
准备参加**留学考试的话,还需准备一定的高中数学、理科等方面的书籍。
其他用品 针线包、指甲刀、钥匙扣、剃须刀、小剪刀、透明胶等等。
说明:学校已经准备了全新的餐具,包括饭碗、盛菜的盘子、杯子、筷子、汤匙以及炒菜锅、铲子等。
需要自己准备的只有菜刀。
可以来**后在百元店购买。
还需要注意一点,行李准备必须符合民航管理部门以及机场的相关规定,不要携带易燃、易爆、有毒性的危险物品以及限制物品。
同时,行李的重量也要符合相关规定。
以上行李清单比较...
课内阅读。
一点值万金1983年,乌鲁木齐市某挂面厂从**引进了一...
1.检查核对是否正确、妥当。
比喻希望落空,前功尽弃。
2.这真是一点值万金啊!3.这篇文章讲了乌鲁木齐某挂面厂设计、制出塑料袋样品交日方印刷后发现“乌”却被写成“鸟”,使18万元付之东流的故事。
4.提示:从“写规范字,不写错别字”方面去谈一谈。
(意思对即可)
**超巿有卖干挂面的吗? 有卖**饺子皮馄饨皮的吗?一般什么店有...
挂面生产需要的设备有和面机(分卧式和立式、单轴和双轴)、熟化机、压延机、上架、烘干流水线、下架、面条截断机(有单刀滚动切断和多刀下压截断。
挂面的生产工艺流程如下:原辅料预处理→和面→熟化→压片→切条→湿切面→干燥→切断→计量→包装→检验→成品挂面①和面 和面操作要求“四定”,即:面粉、食盐、回机面头和其他辅料要按比例定量添加;加水量应根据面粉的湿面筋含量确定,一般为25%~32%,面团含水量不低于31%;加水温度宜控制在30℃左右;和面时间15分钟,冬季宜长,夏季较短。
和面结束时,面团呈松散的小颗粒状,手握可成团,轻轻揉搓能松散复原,且断面有层次感。
和面设备以卧式直线搅拌器和卧式曲线搅拌器效果较好。
近年来,国外已出现先进的真空和面机,但价格昂贵。
②熟化 采用圆盘式熟化机或卧式单轴熟化机对面团进行熟化、贮料和分料,时间一般为10~15分钟,要求 生产挂面面团的温度、水分不能与和面后相差过大。
生产实践证明,在面团复合之后进行第二次熟化,效果较明显,国内外已有厂家采用。
③压片 一般采用复合压延和异径辊轧的方式进行,技术参数如下:压延倍数:初压面片厚度通常不低于4~5毫米,复合前相加厚度为8~10毫米,末道面片为1毫米以下,以保证压延倍数为8~10倍,使面片紧实、光洁。
轧辊线速:为保证面条的质量和产量,末道轧辊的线速以30~35米/分钟为宜。
轧片道数和压延比:轧片道数以6~7道为好,各道轧辊较理想的压延比依次为50%、40%、30%、25%、15%和10%.轧辊直径:合理的压片方法是异径辊轧,其辊径安排为复合阶段,∮240毫米、∮240毫米、∮300毫米;压延阶段,∮240毫米、∮180毫米、∮150毫米、∮120毫米、∮90毫米。
④切条 切条成型由面刀完成,面刀的加工精度和安装使用往往与面条出现毛刺、疙瘩、扭曲、并条及宽、厚不一致等缺陷有关。
面刀有整体式和组合式,形状多为方形,基本规格分为1.0、1.5、2.0、3.0、6.0毫米五种。
目前,国内已开发出圆形或椭圆形面刀,解决了条型单一的问题。
面刀下方设有切断刀,作用是将湿面条横向切断,其转速可以根据每杆湿挂面的长度调节。
⑤干燥 挂面干燥是整个生产线中投资最多、技术性最强的工序,与产品质量和生产成本有极为重要的关系。
生产中发生的酥面、潮面、酸面等现象,都是由于干燥设备和技术不合理造成的,因此必须予以高度的重视。
现行挂面干燥工艺一般分为三类,即:高温快速干燥法:这种方法是我国的传统工艺,最高干燥温度为50℃左右,距离为25~30米,时间约2~2.5小时。
具有投资小、干燥快等优点。
缺点是温湿度难以控制、产品质量不稳定、容易产生酥面等,已逐渐被其他方法取代。
低温慢速干燥法:是20世纪80年代从**引进的挂面烘干法,最高干燥温度不超过35℃,距离为400米左右,时间长达7~8小时。
此法的特点是模仿自然干燥,生产稳定,产品质量可靠。
不足之处是投资大、干燥成本高、维修麻烦等,仅适于一些大中型厂使用。
中温中速干燥法:针对高温快速法和低温慢速法的优点和不足,我国于20世纪80-90年代研究成功了中温中速干燥法。
这种方法具有投资较少、耗能低、生产效率高、产品质量好的特点,已在国内推广。
中温中速法适于多排直行和单排回行烘干房使用,前者运行长度宜在40~50米,后者回行长度宜在200米左右,烘干时间均大约4小时。
⑥切断 一般采用圆盘式切面机和往复式切刀。
前者传动系统简单,生产效率高,但整齐度较差,断损较多;后者整齐度好、断损少、效率稍低、传动装置较复杂。
⑦计量、包装 传统的圆筒形纸包装仍广泛采用人工,这种方法较难实现机械化。
密封包装已实现自动计量包装,主要在引进设备的厂家中使用,是今后发展的方向。
⑧面头处理 湿面头应即时回入和面机或熟化机中。
干面头可采用浸泡或粉碎法处理,然后返回和面机。
半干面头一般采用浸泡法,或晾干后与干面头一起粉碎。
浸泡法效果好,采用较广泛,但易发酸变质。
粉碎法要求面头粉细度与面粉相同,且回机量不超过15%。
少数厂家采用打浆机,使干面头受到粉碎和浸泡双重作用,效果很好,且较卫生。
国内有健康一点的儿童食用挂面么?感觉**现在也不靠谱。
酱油拉面展开全部拉面发展到**的最初形态便是加上叉烧、笋子的酱油味面。
东京浅草成立的第一家拉面专卖店「来来轩」也是酱油拉面。
**拉面属酱油风味最多。
酱油是一种为拉面汤底调味的酱料,种类繁多:有色浓味醇的浓厚酱油、卖相清淡的薄味酱油、味噌制成的溜酱油、几乎无色的白酱油以及用生酱油制成的一些加工酱油等。
同一种酱油依搭配汤头不同、使用的佐料食材不同而外观颜色大相径庭:有半透明面汤(使用鸡骨的古早酱油味等)、 茶色混浊面汤(豚骨酱油)甚至全黑面汤等。
如果你觉得颜色浅等于味道清淡那就错啦,外观的印象可与实际品尝大不同,看着清汤挂寡面的很可能使用了盐分较高的薄味酱油,可是会咸的让人咂舌。
去不同的店,点碗酱油拉面,每一次尝试都会有新的期待在里面---这或许也是酱油拉面的到可爱之处吧。
盐味拉面传说由横滨南京街的**居留民传来的拉面就是清澈的盐味拉面。
有一拨传到了遥远的北海道函馆,原始的盐味拉面从此坚强地活了下来,也间接导致了北海道地区拉面普遍咸味深重。
盐的种类,按产地有分赤穗之盐、小笠原之盐、冲绳?粟国村的天然盐等。
盐味拉面的历史虽长,但从全国覆盖面来看盐味拉面却并不多。
大部份的盐味拉面,为了不产生浑浊而用小火慢慢熬煮豚骨、昆布与蔬菜等,再以此汤为底加粗盐与岩盐调味。
盐味拉面食材精华直接反映在汤里,可以说是看着简便实则很难制作的拉面种类。
成功的盐味拉面汤有透明感,浮着金黄色油脂,为许多钟爱细腻高贵感拉面的食客所追捧。
盐味拉面的汤头由于盐本身溶于汤无色大都呈食材的颜色,如浅茶色或是浅黄的半透明色,有时颜色与薄色酱油十分相似,难于分辨。
另一方面,许多所谓的“盐味拉面”也有以豚骨为汤底的浑浊型---不过这只是把盐当成衬托汤头的配角了。
近年来,拉面师傅为适应现代人的口味将传统的调味进行组合创新的情况也并不鲜见,酱油、盐味、味噌等相互之间的界限也随之愈发模糊。
味噌拉面味噌拉面,最有名的是北海道札幌拉面。
拉面的百年历史中味噌拉面约有60年,当时聪明的拉面师傅借着食客们要求在猪肉味噌汤里加面的灵感创造出了这种口味,随之迅速地掀起了札幌拉面热潮。
味噌拉面使用的味噌酱料,本身就是相当强烈的调味料,好的味噌只加开水也可以制出非常美味的拉面。
拉面店却没有因此偷懒,许多还都搭配豚骨汤与鸡骨高汤,做出更顺应食客刁钻的味觉、更有深度的味噌拉面。
味噌拉面和酱油拉面、盐味拉面的作法不同之处主要在于配菜---味噌面主以碎肉取代叉烧,辅以豆芽菜与炒过的洋葱当做配料,很多还使用蒜头与姜,简直就是寒冷冬天的“一杯温暖”啊。
---这绝对与味噌拉面发源地在北海道有关!很长一段时间札幌拉面被味噌完全占领,传统的拉面店里一般都是酱油、盐味、味噌三种俱全,而札幌却林立着许多味噌风味的专门店,里面包括味噌与辣味十分相配产生的著名的「辣味噌」。
对于味噌拉面我是极有感情的。
现在工作的丸之内---东京最都心之处,在各式富丽堂皇的西餐厅簇拥下,不起眼的角落里有家叫【味噌膳】的拉面店成为了我加班歇脚的好伙伴。
每周至少要去两回,每回都享受安排到同一个座位的熟客待遇。
味噌是主打,光味噌就供应四五种之多,也许有特殊的依赖感加了分,菜单照顺序吃了一溜又一溜仍不觉腻。
至今它的冬季限定「 海鲜チケ味噌」拉面依然是心目中的No.2喜欢这家面店还有一点:店内的手机信号真的非常、非常差。
直接导致了我每一次都能真正放下手机、从头至尾认真品尝一碗面。
豚骨拉面豚骨也就是猪骨,个人觉得是在**最被熟知的一种口味。
豚骨拉面兴盛于九州,一般而言「豚骨拉面」大都是指白浊的九州博多、久留米、熊本等等拉面。
白浊汤并非全是豚骨,至少九州那边是以豚骨为底,其中博多大都是100%豚骨。
酱料有使用酱油与盐,看起白白的话是使用盐,看起来是茶色的话是使用酱油。
不同於酱油拉面与盐味拉面,豚骨汤是长时间持续炖煮,所以店内产生豚骨臭味。
不习惯的人或许会觉得很臭,可对从小吃豚骨拉面长大的人来说,没有这种豚骨臭就不是豚骨拉面。
熬豚骨拉面的豚骨中胶原蛋白比鸡骨更多,而且长时间熬煮变成胶质,更加美容养颜。
传说豚骨拉面店店主的皮肤都因为每天喝胶原汤而滑溜溜。
最近流行浓稠的汤---倾倒面碗汤汁也不会溢出般的浓度,是豚骨汤的极品。
最近在上海盛行的【一风堂】便代表了九州豚骨拉面的一个分支------博多口味。
博多是福冈的旧称,福冈以豚骨汤头的细拉面闻名,汤面多呈奶白色,那是强火炖猪骨炖出的骨胶。
福冈人喜食拉面,民风淳朴,福冈话被称作**最动人的方言,据说正是因为福冈的女孩子吃完拉面,放下面碗满足的啧一声「うまか~」,俏皮婉转,这在我的家乡话里大概就是一句:鲜(xi)~(鲜的脖子要落下来了哦!)这句话现在被很多主打博多口味的拉面店写在了店招上。
博多拉面我还推荐在**风靡的【一兰】,下雨天都是要排队领号的,大冷天喝一口一兰独家秘传的红汤头,加两倍大蒜咕噜咕噜吸完,好,再来一挂面,真的会感觉五脏六腑都活了过来,整个人获得了...
吃了那么久的挂面,才发现是今麦郎的!!
生态挂面系列选用华北平原优质黄金小麦,采用国际先进的制粉工艺,提取灰分低、面筋质好的麦心粉为主料,利用**先进的干燥技术,工艺考究、制作精良、口感爽滑、营养健康,堪称挂面之精品 。
“手打”挂面系列,使用华龙麦场专用优质小麦,采用国际先进制粉工艺,提取灰分低、面筋质好的麦心粉为主料,利用持续低温干燥技术,工艺考究,制作精良,条形整齐。
面条表面光滑,煮熟后透亮,不粘牙,不浑汤,柔中有韧,口感爽滑,绝无增白剂,面香味正,营养健康,堪称挂面中之精品。
“手打”挂面现有高(高档结束)、中(中档热收缩膜)、平(平价纸封)、低(低档劲宽面)四个系列、5个刀型、25个单品,能同时满足不同层次不同口味的消费群体。
市场由开始的东北、华北,现已发展到东北、华北、京津、华东、西北和华南等30多个省市自治区,经销商500多家,网络遍布全国,产销已稳居全国同行业前5名。