**铁壶好,还是银壶好
展开全部 最近对铁壶、银壶的谈论热火朝天。
铁壶,好还是银壶好?这是个仁者见仁,智者见智的问题。
**铁壶相对大众化一些,**银壶由于是贵金属所致,市场价格要更高一些。
个人认为,对于发烧级茶友来说,铁壶和银壶配合使用,才能发挥出最好的效果。
铁壶1、煮茶利器:铁壶烧水沸点温度更高,比一般不锈钢随手泡等要高出2-3度,且保温时间也更长,利用高温水泡茶,可激发和提升茶的香气。
而尤其对于老茶而言,因陈化时间较长,是必须采用足够的高温水,才能淋漓尽致把其内质陈香和茶韵发挥出来,实为绝配,已越来越多的成为玩家级茶友们赏茶、斗茶、鉴茶以及开展茶会活动必备的专业茶器。
2、改善水质:使水更软滑、甘甜,同样有利于改善和提高泡茶的口感。
3、补铁专家:科学家们早已发现铁是造血元素,成人每日需0.8-1.5毫克的铁,严重缺铁会影响智力发展,而实验也证明饮水、烹调使用铁壶,铁锅等铁制器具,可增加铁质的吸收。
4、赏玩收藏:铁壶外部涂层为进口食品级材料,高温工艺涂装,无毒、耐擦、强度高。
随着擦洗次数的增多,将越来越呈现金属质地的黯然之光,尤如为器具赋予了新的生命力,别具赏玩价值。
银壶银:英文名:Silver,拉丁原名:Argentum,化学符号:Ag,在我国古代称为白银。
银是一种美丽的银白色金属,具有良好的延展性,仅次于金在贵金属中为第二位,导电性和传热性为第一位,具有最佳的杀菌功能。
古董银壶:在古老的**,银和金、铜被称为〈唯金三品〉,在贵金属中地位极其崇高,故被能工巧匠用来表现文化艺术的历史可以追溯到很久。
银壶功能:首先银壶是用来在茶道中烧水用的,它能非常明显的改善水质,提升茶汤,补充微量元素。
银甚至是可以食用的,所以它同时兼具很多养身功能:可平心境、暖肠胃、舒精气等。
在饮茶或茶道中的运用主要还是帮助获取最为优质的水源。
其次每一把银壶也是金工工艺和唯美生活品质的呈现者!铁的热传导系数是80W/mk,银是429W/mk,该数值越大说明导热性能越好,两者相差4.3倍。
也就意味着铁壶更保温,同等条件下,水温下降较慢。
这点就可以合理解释为何用银壶冲泡,茶叶会更耐泡些。
水温下降,茶叶内含物质,浸出速度变减缓,就显得更耐泡些。
银壶适合发酵较轻的茶叶,如铁观音,绿茶等。
这点可以从银铁离子的活跃程度来分析,铁离子较银离子活跃,所以铁壶对水的影响就大于银壶,能让泡出来的茶汤更有层次,这点就是红茶、普洱等发酵程度较重的茶叶所需要的。
而银壶让水更温和,在一定程度抑制茶的缺点,让香表达得更顺畅。
银壶主要的作用在于软化水质,口感更甜润绵软醇滑的同时茶气、气韵也被消减了,结论是银壶有弱化作用,而铁壶有明显的强化作用,两者配合着使用有极佳效果。
刚买的生铁壶,用茶叶煮了几次,但我现在煮的茶为什么还是黑的啊
我喝茶也很久了,对铁壶也关注和研究过。
我个人的研究理解:煮茶、煮水最好的器皿是陶、瓷,所以**古代几千年的陶瓷文明才能如此盛行;古代**的炼铁工艺也很高了,但从没有用铁壶煮茶的习惯和文化;最近两年市场上到处买铁壶,尤其是从**来的名牌老铁壶,价格非常昂贵,并且宣传说补铁,有益于人体健康,其实我个人不赞同此观点,用铁壶煮茶的文化是从**传过来的,我认为主要原因是**古代没有制作陶瓷的原料、手艺,但喜欢**的茶艺,怎么办,铁壶煮茶应运而生,现在**人茶道主流也是陶瓷制品而非铁壶了。
铁壶很容易生锈,一旦开好壶使用,就一直不能停,否则马上生锈。
你问问身边老人,原来他们买到铁锅、铁抄瓢在使用之前是如何开锅的就明白了。
强烈不建议你使用铁壶煮茶!!!!!
铸铁壶高温处理防锈需达到多高温度
铸铁壶高温处理防锈需达到多高温度谁说**老铁壶不生锈?如果长时间不使用,必须先煮下锈水。
。
古法的铁壶防锈是使用中药(主要是五倍子,内含五倍子酸可以跟氧化铁发生络合反应)长时间泡制(不煮开80°C)现在200以下的老铁壶一般是无铬的碱性发黑,贵的铁壶一般是仿古法用有机酸络合处理
银壶**的好还是**的好?
展开全部 现在大部分人推崇**银壶,在国人的认知里,**品牌接受度远远高于国货。
但是对于银壶,不管是品质还是工艺,不能说高于**银壶,但是各有特色。
现在**手工银壶大师屈指可数,每一把手工打制出来的壶皆是精品,所以国内的手工银壶相对比较稀少,而且现在市场上有很大一部分所谓的**银壶,是从**转手出去,再转回来卖给国人,增加了税务费用,而且**手工费较国人要贵得多,所以真正的**银壶做工确实精,但非常少,而且价格也不是一般人能接受的。
以上纯属个人业内认知观点。
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**古代茶道
展开全部这段时间,随着大家健康意识和审美水平的提高,越来越多的壶友购买铁壶在价格和品质之间会选择后者。
但是不排除也有少部分壶友贪图便宜,买了好多“物美价廉”的铁壶。
今天咱们就“便宜与质量”的角度简单聊一下。
01便宜的铁壶与品质好的铁壶之间的权衡咱们经常说,铁壶不管收藏价值有多高,它首先是个茶器,而茶器就是要实用与使用。
没错,购买到便宜的铁壶在付钱的那刻心里是开心的,可是在收到铁壶之后、使用过程中没有一刻会是开心的。
价格低的铁壶也不能全都说是不好,可是制作铁壶的成本就摆在那里,价格低自有价格低的道理,可以自行脑补。
而品质好的铁壶恰恰是相反的,在给钱的那刻是心疼的,可是在收到铁壶的那刻、在使用时候的每天都是心情棒棒的,越看越喜欢,自然也会感觉那个价格是值得的。
02壶友是那么爱算成本好多壶友提起铁壶都会觉得铁壶好贵,便喜欢算铁壶浇铸成本。
说:“铁壶无非就是铁,然后烧制成铁水去浇铸一下,怎么会那么贵?”通常在此时我都会特别想问一下他:“铁壶浇铸的人工成本你算了吗?蜡模、砂模的制作时间成本你算了吗?废掉回炉的成本你算了吗?……”03有没有价格低、品质好的铁壶呢?好贵,好贵,因为好,所以贵。
铁壶其实贵在品质,我们之所以会选择铁壶、爱上铁壶则是因为我们的品味。
其实,选择价格低的铁壶、或者选择品质好的铁壶全在于你的选择,甚至不选择爱上铁壶也算是你的选择。
实际上我想说,您想花最低的价格买到品质最好的铁壶,不是不可能,只能说,希望很渺茫。
就如,您想花2000块钱买到长文堂老师的精品铁壶,可能吗?很多壶友问我:“这把铁壶的价格还能再低一点吗?再低一点我就买!”这时候我只想说:“我可能会为这个价格给您解释一阵子,可是我绝对不会为了品质给您道歉一辈子。
”相关推荐铁壶的自白:没什么,我只是比别人优秀了一点点银壶煮水,你不知道的秘密铁壶煮茶,谁不是一边在嫌贵,一边在享受?...
铁壶怎么除去水垢?
展开全部 用醋的方法比较普遍、简单 ①水壶煮山芋除垢 在新水壶内, 放半水壶以上的山芋,加满水,将山芋煮熟,以后再烧水,就不会积水垢了。
但要注意水壶煮山芋后,内壁不要擦洗,否则会失去除垢作用。
对于已积满了水垢的旧水壶,用以上方法煮一二次后,不仅原来的水垢会逐渐脱落,并能起到防止再积水垢的作用。
②小苏打除水垢 用结了水垢的铝制水壶烧水时,放1小匙小苏打,烧沸几分钟,水垢即除。
③煮鸡蛋除水垢 烧开水的壶,用久了积垢坚硬难除。
如用它煮上两次鸡蛋,会收到理想的效果。
④土豆皮除水垢 铝壶或铝锅使用一段时间后,会结有薄层水垢。
将土豆皮放在里面,加适量水,烧沸,煮10分钟左右即可除去。
⑤热胀冷缩除水垢 将空水壶放在炉上烧干水垢中的水分,烧至壶底有裂纹或烧至壶底有“嘭”响之时,将壶取下,迅速注入凉水,或用抹布包上提手和壶嘴,两手握住,将烧干的水壶迅速坐在冷水中(不要让水注入壶内)。
重复2次至3次,壶底水垢会因热胀冷缩而脱落。
⑥醋除水垢 如烧水壶有了水垢,可将几匀醋放入水中,烧一二个小时,水垢即除。
如水垢中的主要成分是硫酸钙,则可将纯碱溶液倒在水壶里烧煮,可去垢。
⑦口罩防积水垢 在烧水壶里放一只干净的口罩,烧水时,水垢会被口罩吸附。
⑧磁化 在壶中放一块磁铁,不仅不积垢,煮开的水被磁化,还具有防治便秘、咽喉炎作用...
为什么每把铁壶外皮颜色都不一样?
**铁壶堂号之龙文堂 龙文堂,为**铁壶的创始堂号。
龙文堂的铁壶,有30种不同的类型,由于年代已久,甚至有最受欢迎的是龙文堂壶盖的说法。
据记载,在龙文堂的极盛 期,一年所生产的铁壶,应该不超过150把,这样的生产量是非常小的。
铁壶当时采用的是一种脱腊技术,每件铁壶铸好后,必须敲碎模具,才可取出。
而且铁壶 是纯手工制作,所以制造出来的壶绝对不会出现有两个一模一样的,它具有外形的全球唯一性,是百年难得的珍贵古董。
初代四方龙文,享保20年~宽**10年 (1735~1798) 丹波龟山藩士,制铜精艺,明合元年(1764)京都东洞院! 发明用蜡型铸造的方式来制作铁壶二代四方安之助龙文堂,安永9年~天保12年(1780~1841) 初代的嫡子,文化2年(1805)中京区富,小路通四上大文字町住四方龙文名波雄字鼎介通称安之助号龙文堂作文房具.香炉等**风的东西,受到当时文人墨客的赏识。
赖山阳.青木木米的亲交门人京都的秦藏六.近江的龟文堂。
三代四方安之助,宽**8年~嘉永3年(1796~1850) 新泻医者良斋之子,文**10年(1827) 继承为龙文堂三代四代四方安之助(又名龟次郎),文化13年~明治17年(1816~1884) 釜师松下安兵卫的次子,龙文堂三代长女的女婿明治6年 维也纳博览会龙文堂安之助出品明治9年费城万国博览会四方安 之助出品明治10年 第一回国内博览会 凤纹赏明治16年广告{金银铜器铁壶各种富小路四上龙文堂四方安兵卫}五代四方安之助(又名喜一郎),天保14年~明治19年(1843~1886) 四代的长子 明治16年继承为龙文堂五代六代龙文堂安之介(又名沟口喜兵卫),天保11年~大正10年(1840~1921)五代的妹婿.钫师沟口喜兵卫家业明治23年京都美术博览会安之介获奖明治25年 3等铜牌 宝珠型铁瓶 安之介明治26年 芝加哥.哥伦布博览会 安之介明治38年第10回新古美术展览会2等赏青铜卷耳花瓶安之介夏目漱石着作{我是猫}中有关龙文堂的记载明治44年 第16回新古美术展览会3等奖安之介七代龙文堂安之介又名沟口荣次郎,明治6年~昭和7年(1873~1932)65岁5代次女的女婿.第6代健在中帮助父业.大正10年继承为龙文堂七代大正14年作品{茶饭形铁瓶青铜古乡盖铁瓶八代龙文堂安之介又名沟口安太郎,明治33年~昭和(1900~1968)七代的长子,大正13年东京美术学校铸造本科毕业昭和11年作品{平宝珠形铁瓶 龙文堂安之介造)昭和23年 作品{日丸铁瓶 八代龙文堂安之介)