急求**的各种美食介绍
积木日式料理 广州市寺右新马路6号二楼 积木的诱惑,**料理的诱惑,回归自然的诱惑,真的让人怦然心动,站在积木的门前,我竟迟迟无法移动脚步……喜欢**料理,是因其营养、时尚,还有它浓浓的异域风情。
“**料理”,字面的含义就是把“料”调好的意思,其特点是以海鲜和蔬菜为主要原料,在烹制方法上尚袭古代的程序,尽量保持原料本身的味道。
**料理强调的是卖相和质感,每份菜的量虽然不是很多,但原料的质素却无与伦比。
“新鲜”、“自然”是**料理的精髓,而**料理的制作过程也是一件艺术品创作的过程,它表现的是“和、寂、清、静”的**文化,需要心境平和的人来享用,来呵护,来创造…… “生鱼片”、“寿司”常常被认为是**料理的代表之用,然而在积木,**料理的内涵得到了更完美的诠释。
**料理又称“五味、五色、五法”料理,五味是甘、酸、辛、苦、咸,五色是白、黄、青、赤、黑,五法是生、煮、烤、炸、蒸。
真正的美食家,则可以从这“五色、五味、五法”中,品尝出“香、丰、熟、甘、嫩”五种至高的美味境界。
有了这套“美食理论”作基础,再品尝眼前这些造型美轮美奂,有如**传统的工笔画,细致入密,更有留白的**料理时,便更添了一份由衷的赞叹:酽酽的日式酱汤芳香怡人;粉嘟嘟的三文鱼刺身爽滑细嫩;金黄色的酥炸天妇罗配上特制的天妇罗汁,外酥脆内软滑,让人齿颊留香;而精心烤制而成的鳗鱼、秋刀鱼、银鳕等,则香嫩肉细,既有烧烤的浓香,又不失鱼肉的本色甘美;鱼生寿司、紫菜卷寿司、风味寿司……更是让人爱不释口。
那么多美味入口,味蕾里已经溢满了芬芳,可田舍特制的茶碗蒸蛋还是不能错过的,盛在粗陶茶碗中的蛋羹,细腻饱满,入口即化,那份看似简单的滋味在回味中一下子变得绵长、悠远,日式美食的真味赫然其间。
在积木品**料理,既是美食之旅,更是艺术享受。
陶醉在它特有的馨香里,虽然肚子已经饱了,可桌面上那份印制精美的菜单还是引发了我们无尽的兴趣:到底还有多少美味“藏”在里面呢?是据说和年在**家庭美食排行榜中位居榜首的“土豆牛肉”“牛蒡牛肉”?还是“极品刺身盛合”,又或是别具一格的“鳗鱼饭定食”终于是迫不及待地订下了下次再来积木大快朵颐的时间,届时定要呼朋唤友,和他们一起,在品尝异域风味的同时,体会新奇、时尚和快乐。
甜美的微笑、热情的服务,加一温馨的环境,精美的**料理,让你感受**饮食文化的美妙。
这一切您都可以在积木**料理里感受到。
店内清一色的日式家具和餐具让你感受浓浓的东洋岛国风情。
精美的食物、适中的价格,再加上地理环境的方便。
坐在榻榻米上品尝日式美味的感觉您不想体味一下吗? 午市38元自助:任点任吃:各式寿司、手卷、卷物、炸物、炉端烧、一品料理、前菜、小食、水果、沙律、汽水、各式面类、饭类 全日48元自助:任点任吃:各式寿司、手卷、卷物、炸物、炉端烧、一品料理、前菜、小食、水果、沙律、汽水、各式面类、饭类、另送日式碳烧生蚝3只/位、蒜茸青口5只/位(送完即止) 全日65元自助:任点任吃:各式寿司、手卷、卷物、炸物、炉端烧、一品料理、前菜、小食、水果、沙律、汽水、各式面类、啤酒刺身另送日式碳烧生蚝3只/位、蒜茸青口5只/位(送完即止)
谁知道哪l些是最受国人喜爱的**美食啊?
我个人最喜欢大阪的章鱼小丸子。
但是**有超级多吃法,比如放淡黄酱,蘸浆汁等等各种吃法。
大阪有名的 “多幸屋(TAKOYA)”就是我的最爱,每天进的章鱼十分新鲜,量足味美。
地址在大阪府大阪市福岛区福岛2-10-23,尝一下一定会爱上!**旅游局官网有个**人选出来的**美食排名,分别为【当地特产】和【海鲜】两个种类的TOP10美食,大阪府的章鱼小丸子排在了第三位,第一名和第二名分别是长野县的鳗鱼、北海道的猪肉盖浇饭。
海鲜种类排行中新泻县的红雪蟹、青森县的金枪鱼盖饭以及福井县的越前蟹排名前三。
我到目前只吃过大阪的章鱼小丸子和长野县的鳗鱼,鳗鱼味道超级浓厚,超级好吃。
下次放长假,打算再去**把**美食排名都吃一遍哦。
有吃过其它好吃的小伙伴们也踊跃发言哦。
史上最强防癌食物排行榜是什么呢? 爱问知识人
第七名,榴莲 榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。
它气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭,因而,旅馆、火车、飞机和公共场所是不准带进的。
榴莲虽臭,但是从未吃过榴莲的人只要首次大胆尝试第一口后,甜美沁心的食味却会教你越吃越想吃。
许多观光客在尝到过榴莲的美味后,都会回味无穷,甚至上瘾,因此现在每年泰国榴莲销到世界各地,特别是香港、**、**和欧美等国,现在也开始销往**。
榴莲为卵圆球形,一般重约二公斤,外面是木质状硬壳,内分数房,每房有三、四粒如蛋黄大小的种子,共有十至十五枚,种子外面裹一层软膏就是果肉,为乳黄色。
味道甜而喷香。
从表皮可认识榴莲的优劣,凡锥形刺粗大而疏者,一般都发育良好,果粒多,果肉厚而细腻;如刺尖细而密,则果粒,果肉薄而肉质粗。
榴莲的营养价值很高,除含有很高的糖份外,含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。
榴莲属热性水果,因而吃过榴莲后九个小时内禁忌喝酒。
榴莲全身都是宝,果核可煮和烤着吃,味道象煮得半熟的甜薯,榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。
煮榴莲的水能治疗皮肤敏感性的疮痒。
榴莲壳与其他化学物可合成肥皂,还能用作皮肤病药材。
第六名,番石榴 喜爱热带水果的人对它一定不陌生. 在非洲,它的医疗功效早已声名远播,在太平洋岛屿的妇女们利用番石榴的果肉,来做为脸部与身体的乳液. 番石榴含多种丰富的营养素 (醣类,维他命,矿物质等等), 使它具有润泽,赋活与保护肌肤的能力。
番石榴具有较高的营养和药用价值,含有多种人体所需的营养成分和有益物质,如含有果糖、葡萄、蔗糖、谷氨酸等。
此外,番石榴还因富含维生素C而备受人们青睐。
在长时间的野外科学探险考察活动中,番石榴粉几乎是不可缺少的必备品,它可以及时地补充人体对维生素C的需要量,能有效地避免由于维生素C缺乏而引起的疾病。
不仅如此,番石榴还广泛应用于食品加工业,主要目的就是为了增加食品维生素C的含量,使食品的营养得以强化和提高。
番石榴不但是生食的鲜果,药用价值也很显著,如具有降血糖的功效,在国外常用来治疗糖尿病。
实验表明,糖尿病患者经常食用番石榴,对于病症的减轻有明显的辅助治疗作用。
但是,因番石榴甘温而涩并且含有鞣质,食之可以止泻多食容易导致便秘,所以,患有便秘或者内有火气者不宜食用。
此外,番石榴的树皮、根、叶也可入药,用来治疗某些病症。
第五名,臭豆腐 **的臭豆腐闻起来臭、吃起来香,有些人对它敬而远之,有些人则将吃它当成了一种嗜好。
其实臭豆腐属于发酵豆制品,制作过程中不仅会产生一定的腐败物质,还容易受到细菌污染,从健康角度考虑,还是少吃为好。
研究证明,豆制品在发酵过程中,会产生甲胺、腐胺、色胺等胺类物质以及硫化氢,它们具有一股特殊的臭味和很强的挥发性,多吃对健康并无益处。
此外,胺类存放时间长了,还可能与亚硝酸盐作用,生成强致癌物亚硝胺。
臭豆腐虽小,但制作流程却比较复杂,必须经过油炸、加卤和发酵等几道程序。
在整个制作过程中,要求一直在自然条件下进行,而且对温度和湿度的要求非常高,一旦控制不好,很容易受到其它细菌的污染,轻者会引起人体胃肠道疾病,重者还会导致肉毒杆菌大量繁殖,产生一种有毒物质———肉毒毒素。
这是一种嗜神经毒素,毒力极强,近年来曾报道过的臭豆腐中毒事件,就是由这种毒素引起的。
其实,臭豆腐也不是一无是处,它在制作过程中,能合成大量维生素B12。
人体缺乏维生素B12,会加速大脑老化,容易引起老年性痴呆。
不过,维生素B12在肉、蛋、奶、鱼、虾等很多动物性食物中都存在,与这些优点比起来,臭豆腐的缺点更应该引起人们的注意。
如果真对臭豆腐难以割舍,建议大家吃时最好多吃新鲜的蔬菜和水果,它们含有的维生素C可阻断亚硝胺生成。
第四名,kiviak 加拿大联邦的发酵食物,先准备一个海豹尸体挖去内脏,然后在死去的海豹肚里放了放了 70,80只的海鸟,再埋起来发酵,接着听起来不可思议,要从鸟的肛门,吸食体内的物质。
原来居住在北极圈内的居民,通过吃生肉来补充蔬菜摄入不足的情况,但逐渐的烧熟肉来吃的风俗扎根了,从生肉来获取维他命的机会就减少了,所有把这个kiviak 作为调味料涂在烤肉上食用,以此来达到补充维他命的目的,简单来说是北极圈人民利用发酵牺牲物所生成的丰富的营养素,最终获得了维他命。
第三名,鳐鱼片 鳐鱼是韩国全罗道的顶级食材,最特别的就在於它会自行发酵,然后散发出强烈刺鼻的氨气(厕所的味道),也就是俗称的阿摩尼亚味,所以导游有特别警告,吃的时候千万别深呼吸,不然很容易发生意外呀! 但是,鳐鱼味道虽然很臭,不过当地人却爱不释手,当成婚丧喜庆等重要节日必备的美味佳肴,据说它的臭味是第三名kiviak的5倍,纳豆的14倍。
第二名,腌鲱鱼罐头 对瑞典人而言,每年的夏末秋初之际是—年中最美好的时光。
这时候,天空湛蓝,微风和煦,阳光充足,而瑞典人最钟爱的美食,世上最臭的佳肴—...
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**的十大美食中,在国内在排行榜上的八大美食有哪些
展开全部 都说**料理看着简单做起来难。
不过,不论难易,想学会**料理,最重要一步就是学会“出汁”的做法。
被誉为“日料之灵魂”的它,可以充分牵引出食材的本来味道,是决定料理美味与否的关键。
一般来说出汁使用鲣节、昆布、小鱼干、香菇等原料熬制而成,不加入任何化学调味剂。
出汁色泽澄亮,气味较清淡,充分地保留了食材的营养成分,与我们通常所理解的香气浓郁、滋味浓厚的高汤有所不同。
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